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Falafel Sandwich

„Wenn die Aromen rund um Damaskus sich in einem Gericht vereinen könnten, dann in diesem!“ Handgemachte Falafel im Vollkorn-Sesam-Brioche mit Zitronen-Tomaten-Petersilien-Salat und einer persischen Joghurt-Tahin-Sauce. Serviert im Hot-Dog-Papier.